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花嫁のブーケ、披露宴会場でのメインテーブルや客席テーブル、ウエディングケーキ、キャンドルに添えられる気遣いの花、両親への贈呈用花束などウエディングはまさに花なしでは考えられない状況になっており、これらにかかわるすべての花装飾ができるようカリキュラムが組まれています。


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ホテル、デパート、レストランなど、広く大きな空間を花で装飾する機会が増えている現代。
授業では空間を使った装飾を、本番さながらにグループを組んで共同制作をします。デザインにあたっては必ずテーマを設定しますが、グループごとにそれぞれのテーマを話し合い、テーマを共有しながら装飾に取りかかります。


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自然をイメージ
大自然で見た花の美しさを室内に持ち帰るといっても、自然そのままを持ち帰る訳にはいきません。
自然の中で"美しい"と感じるそのイメージを器の中に表現します。
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パーティーを花で装飾
パーティー会場の装飾はもちろんのこと、パーティーに参加する自分たちが身につける髪飾りやコサージュ、アクセサリーも花で作り、一段とパーティーを盛り上げます。
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「交差」で植物の表情を引き出す
フラワーデザインの基本テクニックのひとつ「交差」。交差の位置を変化させ、花や葉の多い部分や少ない部分を作ることで、作品にいきいきとした動きを出せる。

「ハーモニー」を考える
花と花、花と器、色、形などさまざまな条件の均衡がとれた時、美しく見応えのある作品が完成する。そのような調和(ハーモニー)を考える授業。

「クラシック・モダン」
石膏、絵の具、チキンワイヤーといった材料を組み合わせて現代的な作品にアレンジしてみる授業。

「アールヌーボー」
19世紀末のヨーロッパで流行した装飾様式「アールヌーボー」からヒントを得て、アクセサリーを制作してみる。
